Mini Bolo da Vovó!!

Uma senhorinha de 77 anos, fez aniversário nesse domingo e sua neta Luciana quis parabenizá-la com um mini bolo de café da manhã.

Ela deixou a decoração por nossa conta. Optamos por rosas amarelas e vermelhas, com um fundo branco, um laço vermelho e o nome (única exigência) da avó também em vermelho.

Eu gostei do resultado e vocês?!

Cheiro Doce para vocês!!!

Verrine!

Todos já devem conhecer Verrines, certo? Caso alguém não conheça, peguei na Wikipédia o significado: "Verrine é a nomenclatura dada a pratos que são servidos em copos, normalmente pequenos. Trata-se de um prato da culinária moderna, normalmente usado para entradas e sobremesas. São sobremesas em copinhos onde é possível misturar várias texturas e sabores."

Então, fizemos essas delícias!!

Para quem não sabe, é minha mãe quem cozinha, que tem as mãos de fada para a culinária. 

Eu apenas decoro os bolos, doces, entre outros. 

Sei que vocês vêem o visual dos nossos doces, mas as delícias só são delícias por causa da Mariléa!!! heeheh

Quem já provou pode confirmar!

Voltando para as Verrines, que coisa mais linda que eu achei, além de muito saborosas. Fizemos 2 versões, com Damasco e Côco Queimado e outra com Ameixa preta com Mousse de Tapioca.

Vocês não tem noção do sabor! Hummmm

Vejam as fotos:

Cheiro Doce para vocês!!!

Lazy Town!

O João Pedro(meu sobrinho) fez 5 aninhos em Janeiro desse ano, e escolheu fazer uma festinha para os amiguinhos da escola. Mas a festa só foi ontem. Ele escolheu vários temas, filme Up!, depois Bob o Construtor, Hot Wheels Battle Force 5, e finalmente acabou no Lazy Town! Ufa, que ginástica para mantê-lo nesse tema!

Tudo combinado, fizemos a lista do rango. Docinhos, salgadinhos, verrines, cupcakes, cake pops, bolo 2 amores, torta de bolacha, torta mineira, empadões de frango e camarão, quiches (que eu amo!) de frango, marguerita(hummm) e presunto e queijo. 

Agora vem a bomba.. fazer o Sportacus! Como fazê-lo?! Passei horas e mais horas planejando, testando... fazia, desmanchava, fazia de novo... ai! Resolvi dormir e acordar mais disposta. Fiz! Deu tudo certo e acho que o resultado ficou bom!

O Bolo....

O Zig...

Os cupcakes...

Os cupcakes de lembrancinha...

...para meninos...

...para meninas

A mesa com as lembrancinhas e cake pops...

Gostaram?

Cheiro Doce para vocês!!!

Aniversário Mimoso!

A Isabel pediu para o aniversário de sua filha, um mini bolo, cupcakes e pão de mel com fadinhas para dar de lembrancinhas.

Sabe aquelas coisinhas mimosas, com cores delicadas, que dá vontade de nem tocar?

Amei as cores e a composição. A Isabel nos trouxe uma revista muito legal, de onde ela tirou as idéias para essa festinha linda!

Como a festa foi hoje, ainda não vi o resultado final da festa, mas a contar pelo bom gosto da Isabel, creio que a festa ficou linda!

O que vocês acharam?

Cupcakes de brigadeiro, com enfeites de flores e borboletas....

Bolo de estrogonofe de nozes e damasco.....

Pão de mel com fadinhas mimosas para lembrancinhas....

Cheiro Doce para vocês!!

Mini Dois Amores

Bom dia!

Como eu estou na onda dos minis, vou postar mais um mini encomendado por uma amiga.

Confesso que adoro dois amores, então esse aí foi uma tentação!

Queria fazer bolos ou tortas com novos sabores, mais refrescantes por causa desse calor danado. Alguém tem uma idéia ou sugestão?

Cheiro Doce para vocês!!!

Mini Bolos

Oi Pessoal!

Hoje o post vai falar um pouco sobre mini bolos.. Muitas pessoas têm nos pedido para fazermos bolos pequenos para casais, chá para amigas, reunião na empresa, lanchinho de final de semana...

Pensamos, estudamos e vamos começar a fazer delícias em miniatura.. ehhehe

Vamos fazer bolinhos, tortas e salgados com 14 e 20cm de diâmetro.

Para isso acontecer, temos que fazer testes... saber quanto rende uma receita, essas coisas!!

E quem acaba comendo esses "testes"? É isso mesmo, eu e minha família... E depois tem dieta que aguente?!

Fazer o que? Temos que contribuir para os negócios.. rs.

Aqui vai um bolinho de laranja maravilhoso, bem úmido (que eu prefiro) e na medida para um casal saborear sem culpa!

Cheiro Doce para vocês!!!